Heimatkunde zum Anbeissen

Frühstücks-Genuss in Meißen

Der richtige Start in den Tag

Unser Frühstück

Beginnen Sie Ihren Morgen in unserem B&B Hotel mit einem Frühstück, das keine Wünsche offenlässt. Unser liebevoll angerichtetes Buffet verwöhnt Sie mit einer großen Auswahl an frischen, regionalen Produkten: Knusprige Brötchen und Brotspezialitäten vom örtlichen Bäcker, hausgemachte Marmeladen, Honig aus der Region, herzhafte Wurst- und Käsesorten von lokalen Erzeugern sowie knackiges Obst und frisches Gemüse der Saison.

Für den perfekten Start in den Tag bieten wir außerdem eine Auswahl an Joghurt, Müsli, Eierspeisen und süßen Leckereien. Frisch gebrühter Kaffee, verschiedene Teesorten und Säfte runden unser Angebot ab.

Ob Sie Frühaufsteher oder Langschläfer sind – unser Frühstücksbuffet steht Ihnen täglich zur Verfügung und lädt zum Genießen und Verweilen ein. Entdecken Sie die Vielfalt der Region auf Ihrem Teller und lassen Sie sich von unserem freundlichen Team verwöhnen.

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen – für einen guten Morgen, der begeistert!


Frühstückszeiten: täglich 7:30 Uhr bis 11:00 Uhr

Frühstücksbuffet aus Holz in einem rustikalen Speisesaal mit Balkendecke, Speisenauslagen und Sitzgelegenheiten.

Der richtige Start in den Tag

Unsere Gästelounge: Kaminzimmer und Hofgarten

Im Goldenen Fass erwartet Sie unsere Gästelounge. Hier vereint das historische Flair des Kaminzimmers mit der lauschigen Atmosphäre unseres romantischen Hofgartens. Nach dem Frühstück bis 21.00 Uhr servieren wir unseren Hausgästen und Spa-Besuchern zwanglos regionale Weine, Biere, Kaffee und Tee. Für den kleinen Genuss zwischendurch bieten wir eine Vesperplatte mit regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, hausgemachte Kartoffelsuppe sowie Käse, Oliven oder Antipasti zum Wein.

Wir laden Sie ein, inmitten denkmalgeschützter Mauern und liebevoll gestalteter Gartenidylle entspannte Stunden zu verbringen und die Harmonie von Tradition und Gastlichkeit zu erleben.

Loungebereich: täglich 13:00 Uhr bis 21:00 Uhr



Weißfischfilet auf Pasta, mit Sauce und Garnitur auf einem weißen Teller.

regional, stimmungsvoll, besonders

Abendessen im Restaurant Meißen

Täglich servieren wir Ihnen am Abend ein wechselndes 3-Gänge-Feinschmecker-Menü – zubereitet mit hochwertigen, regionalen Zutaten und viel Liebe zum Detail.


Wer es etwas lockerer mag, findet in unserer FASS-Bar den passenden Rahmen für einen genussvollen Ausklang: mit frisch gezapftem Bier, ausgewählten Weinen aus der Region und kleinen Snacks.


Unsere Gaststätte im Goldenen Fass bietet eine ruhige, persönliche Atmosphäre – ideal für einen entspannten Abend in Meißen.


Gut zu wissen: Aufgrund begrenzter Platzkapazitäten bitten wir um eine Tischreservierung im Voraus.


Küche geöffnet: täglich ab 17:30 Uhr. Der Küchenschluss richtet sich nach Gästeaufkommen.


3-Gang-Menü: 45,00€

4-Gang Candle Light Dinner: 75,00€

Nachhaltige Kulinarik

Nachhaltigkeit ist auch im Restaurant des Goldenen Fass Meißen ein gelebter Anspruch. Wir setzen auf saisonale Zutaten, bevorzugen regionale Produzenten und achten auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.


Kurze Wege, transparente Herkunft und ein schonender Einsatz von Ressourcen gehören für uns ebenso dazu wie eine bewusste Speisenauswahl. So entsteht ehrlicher Genuss – mit Rücksicht auf das, was bleibt.


Unser Anspruch: gutes Essen, das nicht nur schmeckt, sondern sich auch gut anfühlt.