Heimatkunde zum Anbeissen

Frühstücks-Genuss in Meißen

Der richtige Start in den Tag

Unser Frühstück bis zum 31.10.26

Beginnen Sie Ihren Morgen in unserem Boutique-Hotel mit einem Frühstücksgenuss, das keine Wünsche offenlässt. Unser liebevoll angerichtetes Buffet verwöhnt Sie mit einer großen Auswahl an frischen, regionalen Produkten: Knusprige Brötchen und Brotspezialitäten vom örtlichen Bäcker, hausgemachte Marmeladen, Honig aus der Region, herzhafte Wurst- und Käsesorten von lokalen Erzeugern sowie knackiges Obst und frisches Gemüse der Saison.

Für den perfekten Start in den Tag bieten wir außerdem eine Auswahl an Joghurt, Müsli, Eierspeisen und süßen Leckereien. Frisch gebrühter Kaffee, verschiedene Teesorten und Säfte runden unser Angebot ab.

Ob Sie Frühaufsteher oder Langschläfer sind – unser Frühstücksbuffet steht Ihnen täglich zur Verfügung und lädt zum Genießen und Verweilen ein. Entdecken Sie die Vielfalt der Region auf Ihrem Teller und lassen Sie sich von unserem freundlichen Team verwöhnen.

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen – für einen guten Morgen, der begeistert!


Frühstückszeiten: täglich 7:30 Uhr bis 11:00 Uhr

Rustikales Hotel-Frühstücksbuffet mit Holzelementen und Sitzgelegenheiten.
Eine einladende Terrasse im Abendrot, mit warmen Lichterketten, Steinboden und üppigen grünen Pflanzen.

Lieblingsplatz für Genießer

Unsere Gästelounge: Kaminzimmer und Hofgarten bis zum 31.10.26

Im Goldenen Fass erwartet Sie unsere Gästelounge. Hier vereint das historische Flair des Kaminzimmers mit der lauschigen Atmosphäre unseres romantischen Hofgartens. Nach dem Frühstück bis 20:00 Uhr servieren wir zwanglos regionale Weine, Biere, Kaffee und Tee. Für den kleinen Genuss zwischendurch bieten wir eine Vesperplatte mit regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, hausgemachte Kartoffelsuppe sowie Käse, Oliven oder Antipasti zum Wein.


Wir laden Sie ein, inmitten denkmalgeschützter Mauern und liebevoll gestalteter Gartenidylle entspannte Stunden zu verbringen und die Harmonie von Tradition und Gastlichkeit zu erleben.


Loungebereich: täglich 13:00 Uhr bis 20:00 Uhr



mehr Freiheit für Ihre gemeinsame Zeit im Goldenen Fass

Unser Frühstücks- und Loungeangebot ab dem 04.11.26

Neu ab 4. November 2026

Ihr Frühstück. Ihr Platz. Ihr Morgen.

Im Goldenen Fass beginnt der Tag ab dem 4. November noch entspannter. Statt eines klassischen Frühstücksbuffets bereiten wir für Sie eine liebevoll zusammengestellte Frühstücksbox vor.

Und Sie entscheiden, wo Sie Ihren Morgen genießen möchten: ganz privat auf Ihrem Zimmer, gemütlich in unserer Lounge oder bei schönem Wetter draußen.

Kein fester Platz, kein Weg zum Buffet – sondern mehr Ruhe, mehr Privatsphäre und mehr Zeit für Sie.

Paar beim Essen an einem Tisch im Kerzenschein in einem gemütlichen, rustikalen Restaurant mit Blumen und sanfter Ambientebeleuchtung

Frühstück in der Lounge

Ihre persönliche Frühstücksbox steht für Sie bereit – komplett mit allem, was Sie für einen entspannten Start in den Tag benötigen.

Frühstück mit Aussicht

Bei schönem Wetter schmeckt der Morgen draußen gleich noch besser. Wie hier in Apartment 40

Frühstück auf der Terrasse

Ein ruhiger Lieblingsplatz, die Frühstücksbox und Zeit zu zweit.

Frühstück ganz privat

Im Bademantel bleiben, ausschlafen und den Morgen auf dem eigenen Zimmer genießen.

Lieblingsplatz für Genießer

Ihre Frühstücksbox

Ihre persönliche Frühstücksbox ist bereits vollständig für Sie vorbereitet. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Auswahl mit frischem Aufschnitt und Käse, Brot und Brötchen, Ei, Obst und Gemüse, verschiedenen Aufstrichen sowie Joghurt mit Früchten und etwas Süßem.

Dazu gehören Kaffee oder Tee und Orangensaft.

Für Gäste, die sich vegetarisch ernähren, bereiten wir nach vorheriger Auswahl gerne eine vegetarische Frühstücksbox vor.

Die Frühstücksbox kostet 19 € pro Person und ist – je nach gebuchter Rate – bereits in Ihrem Aufenthalt enthalten oder kann zusätzlich gebucht werden.

Sie entscheiden selbst.

Wo möchten Sie heute frühstücken?

Ganz privat auf Ihrem Zimmer

Ihre Frühstücksbox bringen wir morgens direkt zu Ihrem Zimmer. So können Sie ausschlafen, noch ein wenig im Bademantel bleiben und den Tag ganz in Ihrem eigenen Rhythmus beginnen.

Gemeinsam in unserer Lounge

Sie möchten lieber an einem gedeckten Tisch frühstücken? Dann wartet Ihre persönliche Frühstücksbox in der Lounge auf Sie.

Kaffee und Tee stehen Ihnen dort in Selbstbedienung zur Verfügung.

Ihre Box ist Ihr vollständig vorbereitetes Frühstück – Sie brauchen nur noch Platz zu nehmen und zu genießen.

Bei schönem Wetter draußen

Sonne, frische Luft und ein entspannter Morgen: Bei passendem Wetter können Sie Ihre Frühstücksbox natürlich auch draußen genießen.

So darf jeder Morgen ein bisschen anders beginnen.

Holztabletts mit Backwaren auf einer Theke in einer gemütlichen Restaurantküche, Ansicht

Frühstück in der Lounge oder im Hofgarten?

Dann steht Ihre persönliche Frühstücksbox dort für Sie bereit – an der Zimmernummer erkennen Sie ganz einfach Ihre Box.

Lieblingsplatz für Genießer

Nach dem Frühstück beginnt Ihre Auszeit

Unser neues Genusskonzept endet nicht mit dem Frühstück.

Ab 15:00 Uhr wird unser Kaminzimmer zum gemütlichen Treffpunkt für den Nachmittag und Abend. Machen Sie es sich in unserer Lounge bequem, lesen Sie ein gutes Buch, unterhalten Sie sich oder lassen Sie nach Ihrem Wellnessbesuch den Tag am Kamin ausklingen.

Ausgewählte Getränke inklusive

Als Hausgast genießen Sie in unserer Lounge eine Auswahl an Getränken, die bereits in Ihrem Aufenthalt enthalten sind.

Freuen Sie sich auf Kaffee und Tee, Wasser und alkoholfreie Getränke sowie ausgewählte Biere, Meißner Weine und Sekt.

Bedienen Sie sich ganz unkompliziert selbst und genießen Sie, worauf Sie gerade Lust haben.

Unsere Kaminlounge ist täglich von 15:00 bis 21:00 Uhr für Sie geöffnet.

Bei schönem Wetter dürfen Sie Ihre Getränke selbstverständlich auch mit in unseren Hofgarten nehmen.

Auch am Nachmittag und Abend möchten wir es unkompliziert halten.

Und wenn der kleine Hunger kommt?

Anstelle eines klassischen Restaurantbetriebs bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl an Speisen für den Hunger zwischendurch – zum Beispiel eine wärmende Suppe, Chili, einen frischen Salat oder eine herzhafte Vesper.

Die aktuell verfügbaren Speisen können Sie ganz unkompliziert an unserer Rezeption bestellen.

Mehr Zeit für Sie.

Frühstücken, wo Sie möchten. Wellness im eigenen Rhythmus. Nachmittags einen Kaffee trinken. Am Kamin ein Glas Meißner Wein genießen. Und dazwischen einfach das tun, wonach Ihnen gerade ist.

Unser neues Konzept soll Ihnen vor allem eines schenken:

mehr Freiheit für Ihre gemeinsame Zeit im Goldenen Fass.